Pusat Penelitian dan Pengembangan Bioteknologi dan Biodiversitas (P3BB) LPPM UNS bersama dengan Bidang Akademik UNS mengadakan kuliah umum dengan mengundang dosen tamu dari Amerika. Kuliah umum diadakan pada tanggal 21 Oktober 2020 secara daring melalui Zoom.
Kuliah umum ini dibuka oleh Wakil Rektor (WR) I, Prof. Dr. Ir. Ahmad Yunus, M. S, dan diisi oleh narasumber Prof. Herry Utomo, Ph.D dari Louisiana State University, Amerika. Kegiatan yang diikuti baik oleh dosen-dosen dan mahasiswa ini membahas mengenai teknologi produksi pangan dalam rangka menjaga ketahanan pangan nasional. Permasalahan pangan yang dihadapi sekarang ini tidak hanya mengenai pemenuhan secara kuantitas saja, melainkan juga kualitas kandungan gizi dari pangan itu sendiri. Prof. Herry Utomo menjelaskan mengenai inovasi-inovasi teknologi yang sedang berkembang saat ini dalam mengatasi permasalahan pangan.
Dokumentasi kegiatan kuliah umum:
